امروز تصمیم گرفتم ناهار مورد علاقمو بپزم! کتلت و برنج زعفرونی. علاقم به کتلت از یه زمانی به بعد خیلی بیشتر شد. حتی یادمه یه دوره ای کتلت اخر هفته ها درست میکردم و کل هفته هم کتلت داشتم. از همین ماهی که گذشت هم یهو خیلی دلم سبزی پلو با ماهی خواست. میرفتم ماهی میگرفتم و به کمک مامانم شکم پر درست میکردیم.
امروز اما دلم میخاد کتلت درست کنم. من کتلتو با سیب زمینی خام و پیاز درست میکنم بدون تخم مرغ! نمدونم شایدم یه تخم مرغ زدم ولی توش یه عالمه ادویه جات و کمی هم شنبلیله میریزم. اصلا نمیدونستم یه روز تو ایران روز کتلتم هم داشته باشیم با دوستام که حرف میزدم همه تو ایران کتلت پخته بودن انقدرم عکساشون خوشگل بود که از همون دیشب همش تو فکر پختن کتلت بودم.
میخام یه عالمه کتلت درست کنم امروز! خیلی خوشحالم.